Begini Cara Membuat Minyak Kelapa Sawit di Pabriknya!
Bagaimana cara membuat minyak kelapa sawit itu? Kelapa sawit merupakan komoditi terbesar di Indonesia yang banyak manfaatnya untuk kehidupan kita.
Bukan hanya diolah menjadi minyak goreng, minyak kelapa sawit juga menjadi bagian dari bahan-bahan untuk membuat mentega, cokelat, produk kecantikan dan lain sebagainnya.
Hingga saat ini, Indonesia masih dikenal sebagai negara penghasil minyak kelapa sawit terbesar di dunia. Meskipun begitu, harga minyak kelapa sawit tetap ditentukan oleh negara tetangga Malaysia.
Bagaimana cara membuat minyak kelapa sawit itu ya? Serangkaian prosesnya akan kita bahas pada artikel kali ini.
Apa Itu Minyak Kelapa Sawit?
Pohon kelapa sawit sedikit berbeda dengan pohon kelapa yang biasa kita temui di sekitar kita. Bentuk batang pohon kelapa sawit lebih pendek dan lebih besar dibandingkan pohon kelapa biasa.
Bagian yang paling banyak manfaatnya adalah buah sawit. Buah sawit yang segar kemudian akan diekstrak dan diambil minyaknya.
Minyak kelapa sawit merupakan minyak yang berasal dari buah pohon kelapa sawit atau jenis Elaeis Guineensis.
Minyak nabati ini berwarna merah alami dengan kandungan alpha- beta karoten yang tinggi. Minyak sawit ini juga memiliki kandungan lemak yang cukup tinggi.
Crude Palm Oil atau CPO ini diperoleh dari hasil ekstraksi pohon sawit, juga dari hasil pengempaan bagian daging dari buah kelapa sawit tersebut.
Minyak kelapa sawit ternyata memiliki banyak manfaat bagi kehidupan kita. Manfaat minyak kelapa sawit ini kita dapatkan dari beberapa produk CPO turunannya yang tersebar di beberapa industri seperti:
- Industri baja untuk bahan pelumas
- Industri sabun untuk bahan penghasil busa sabun
- Industri pangan untuk pembuatan minyak goreng, margarin, dan lain sebagainnya
- Industri Oleokimia untuk biodiesel, fatty alcohol, fatty acids, dan lain sebagainnya
Manfaat Minyak Sawit
Berdasarkan data dari Kementerian Perindustrian, ternyata hasil pengolahan minyak kelapa sawit ini bukan hanya minyak goreng.
Beberapa industri makanan dan kecantikan juga menjadi industri yang memanfaatkan Crude Palm Oil ini. Adapun beberapa manfaat minyak kelapa sawit dalam industri lainnya sebagai berikut:
- Cangkang kelapa sawit dapat diolah sebagai pupuk kompos
- Cangkangnya juga dapat bermanfaat untuk pakan ternak kualitas tinggi
- Bagian batang dan pelepah minyak sawit bisa diolah menjadi bahan dasar particle board
- Olahan mentega atau margarin yang lebih mudah dioleskan karena mengandung minyak kelapa sawit
Cara Membuat Minyak Kelapa Sawit
Minyak alami dari pohon kelapa sawit ini didapatkan melalui serangkaian proses yang cukup panjang. Umumnya, pengolahan kelapa sawit menjadi minyak melalui 4 proses utama yaitu:
- Pemisahan brondolan buah sawit dari janjangan
- Pencacahan hingga proses pelumatan daging buah sawit yang matang
- Dilakukan pengepresan
- Proses pemurnian minyak
Adapun cara membuat minyak kelapa sawit atau proses produksinya sebagai berikut:
- Memilih bahan baku, proses ini adalah pemilihan bahan baku buah sawit yang matang agar diperoleh CPO yang berkualitas dan rendemen minyak yang juga tinggi
- Proses timbangan, buah sawit yang sudah dipilih tadi kemudian akan ditimbang terlebih dulu
- Proses Sortasi, yaitu proses penyortiran agar didapatkan buah sawit yang betul- betul matang berdasarkan fraksinya
- Perebusan, tahapan cara membuat minyak sawit berikutnya adalah perebusan. Tujuan proses ini adalah untuk memudahkan ekstraksi minyak sawit saat proses pengempalan nanti. Proses ini dapat memudahkan lepasnya inti dari cangkang buah sawitnya
- Proses pengepresan, dalam tahap ini akan dipastikan berapa Crude Oil yang didapatkan dari daging buahnya
- Proses pemurnian minyak atau proses pemurnian di stasiun pengutipan
- Proses pemisahan untuk janjangan yang kosong
- Proses stasiun tangki penimbunan minyak untuk menimbun seluruh minyak yang sudah dimurnikan
- Stasiun Pengutipan Inti, minyak yang ditimbun kemudian dimurnikan kembali
- Proses masuk ke stasiun pemurnian air, jika masih ada kadar air akan dimurnikan terlebih dulu
- Proses masuk ke stasiun pembangkit tenaga
- Proses stasiun ketel uap untuk proses penguapan
- Stasiun air limbah, dimana limbah dari hasil proses cara membuat minyak kelapa sawit didapatkan
Setiap proses pengolahan minyak kelapa sawit di atas, tentunya membutuhkan beberapa peralatan khusus atau spare part khusus yang berkualitas, agar proses pengolahan bisa terus dilakukan dengan maksimal.
Spare part mesin untuk Pabrik Kelapa Sawit umumnya terbuat dari logam kualitas tinggi, sehingga memudahkan proses pengolahan minyak kelapa sawit di Pabriknya.
CV Andhy Karya, merupakan perusahaan yang bergerak di bidang pengecoran logam dan permesinan. Salah satu produk yang diproduksi perusahaan ini adalah sparepart mesin untuk pabrik Kelapa Sawit.
Beberapa sparepart yang tersedia seperti Coupling digester, Hanger bearing, Fire grate, Expeller arm, Cone boiler, Adjusting, Chain grate dan lain sebagainya.
Bagi konsumen yang berdomisili di kabupaten Klaten Jawa Tengah, bisa mendapatkan sparepart mesin untuk pabrik kelapa sawit tadi dengan mendatangi kantor dan workshop CV. Andy Karya secara langsung.
Konsumen di luar Jawa Tengah juga bisa melihat berbagai produk pengecoran logam dari perusahaan kami, dengan mengunjungi Facebook, Website, dan Instagram CV. Andhy Karya.
